Im Winter können die ramsauer Gäste in der ebenfalls von unserer Familie geführten urigen Halseralm einkehren. Die Halseralm erreichen Sie entweder zu Fuß über idyllische Winterwanderwege oder mit den Langlaufskiern über gut präparierte Loipen, die direkt zur Hütte und auch noch weiter um den Rittisberg führen. Eine Pferdeschlittenfahrt zur 400 Jahre alten Halseralm kann bei den ramsauer Bauern gebucht werden.

In der warmen Stube verwöhnt Sie unsere Familie bei heißem Glühwein oder Jagatee mit Spezialitäten aus der Region. Was bei keinem Besuch auf der Halseralm fehlen darf, ist der flambierte Kaiserschmarren.